Intolerância ao glúten

Intolerância ao glúten

O que é o glúten?Muitas pessoas vivenciam problemas de saúde e transtornos digestivos relacionados ao consumo de trigo e de glúten. Existem, basicamente, três condições médicas que podem explicar este tipo de problema: a alergia ao trigo, a intolerância ao glúten...
Comer frutas pode fazer mal à saúde?

Comer frutas pode fazer mal à saúde?

Esse é um mito que tem rodado na internet e é bastante preocupante. Já sabemos que a ingestão de frutas de 3 a 5 porções por dia auxilia na redução de todas as doenças e melhora nossa imunidade. As frutas além de serem fontes de vitaminas e minerais (nutrientes...