por Redação | ago 19, 2021 | Natália Molina, Notícias
Para degustar um vinho, você precisa, primeiramente dar atenção ao que está provando. Uma degustação envolve obrigatoriamente três sentidos: VisãoPara fazer uma análise visual ao degustar vinho, você deve utilizar uma taça transparente, já que as coloridas impedem a...
por Redação | ago 13, 2021 | Márcia Lucato, Natália Molina
Clique para ouvir a entrevista sobre harmonização de...
por Redação | ago 10, 2021 | Natália Molina, Notícias
Sim, o do Ratinho chef de cozinha.Sabe aquela hora que ele experimenta um pedaço de queijo e uma uva, e de repente na cabecinha dele explode fogos de artifício? É exatamente assim que deve ser quando harmonizar um prato e um vinho.Pode parecer um bicho de sete cabeças...
por Redação | ago 5, 2021 | Márcia Lucato, Natália Molina, Notícias
Nesse bate-papo com Márcia Lucato, Natália Molina que já trabalhou em navio dá as principais dicas para aproveitar o passeio! Clique aqui para...
por Redação | ago 4, 2021 | Natália Molina, Notícias
A temperatura ideal de cada vinho, pode passar despercebida por muitos, como um detalhe, mas na verdade é de extrema importância e faz muita diferença na sua experiência.Nada influencia tanto na apreciação de um vinho quanto sua temperatura. O vinho é uma bebida bem...
por Redação | jul 29, 2021 | Natália Molina
Antes de ser sommelier, Natália Molina já fez parte da tripulação de navio e aprendeu muita coisa bacana! No bate-papo com Márcia Lucato, ela conta como foi a experiência....
