Quanto mais sol, mais docinha fica a uva e maior será a sua graduação alcoólica. Isso é mito ou verdade? A explicação é de Natália Molina, especialista em vinhos. Ainda neste bate-papo, a diferença entre vinhos “leves” e os chamados “suaves” e a receita de drinks de inverno.
Vinho sem frescura: entenda a graduação alcoólica dos vinhos
